WORKSHOP DE NOIVAS MUNIK

Para as noivinhas de Plantão!
Dia 13 de Setembro a Chocolates Munik realizará um Workshop de Noivas em conjunto com 14 Parceiros do segmento, na Av. Leôncio de Magalhães, 1658 das 19hs as 22hs.
Venha saborear os doces e bolos da Confeitaria Munik;
Se deslumbrar com a Coleção de Vestidos de Noiva Bia Wong,
com a Coleção Festa dos Sapatos Jorge Alex e
com o serviço de Dia da Noiva do Espaço BE;
Ser recebida por clarinadas da Orquestra Troiano;
Entrar em um dos muitos carros de aluguel Passado & Presente;
Conhecer o mais novo espaço de Eventos da Zona Norte, o Espaço DownTown;
Escolher o modelo do Convite do seu casamento com a equipe Claudia Bernardo;
Tudo isso em um espaço decorado pela Margarida Flores,
com som ambiente da DJ da Happy Sound,
clicado pelas lentes da Criativy Filmagens e Fotos;
Para as Damas de Honra conheça a Hair Kids a primeira empresa que criou um Dia só para elas;
Encontrará também tratamentos estéticos da Lipocenter, desenvolvidos exclusivamente para Noivas;
Por fim, faça suas malas para curtir a Lua de Mel com a Lofty Style; e
Conheça os melhores pacotes de viagem da CVC que coroará seu casamento com Louros de Sucesso e Alegria!
Esperamos Você. Confirme sua presença 11- 2281-0000

PERNIL DE PORCO À PURURUCA NO FORNO A LENHA

Essa receita é super simples porém seu preparo requer um tempinho extra! Não se esqueça de providenciar um recipiente que caiba seu pernil e um espaço na geladeira. Você também poderá assá-lo no forno convencional.

Compre o Pernil de Porco com a capa de gordura para pururucar.

Tempero para um pernil de 4,5 kg:

1garrafa de vinho branco seco;
Suco de 3 limões grandes;
1/2 colher (chá) de cravo da índia moído;
4 folhas de louro;
4 cebolas grandes raladas em ralo grosso;
1 cabeça de alho amassada;
3 colheres (sopa) de mostarda;
pimenta a gosto;
Sal (1 colher (sopa) para cada 1kg de pernil)

1 Litro de óleo de soja para pururucar

Preparo


O Preparo é iniciado 24horas antes de levar o pernil ao forno.
Inicialmente verifique se o couro do pernil está bem limpo (sem pêlos), lave com água corrente.
Em seguida perfure, com uma faca ou espeto, a carne do pernil. Não fure o couro para não estragar a pururuca.
Tempere com todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 24horas para a carne pegar o sabor do tempero. (A peça deve ficar imersa no tempero).
No outro dia ascenda o forno com a lenha com uma hora de antecedência para adquirir temperatura adequada para o cozimento.
Coloque o pernil na assadeira de alumínio com um pouco do caldo do tempero. Leve ao forno coberto com alumínio e deixe por 1 hora. Retire do forno, vire o pernil para baixo, regue o tempero e leve ao forno por mais uma hora, coberto com papel alumínio. Repita a operação e deixe sem o alumínio.
Quando estiver por volta de 3hs30 à 4 hs no forno o pernil estará quase pronto (isso depende da temperatura de cada forno). Então regue o Pernil com óleo de soja frio ou morno e coloque novamente no forno quente.
O couro vai pururucar.
(Cuidado quando for colocar o óleo para não espirrar em você)
Fica uma delícia. Confira!

Este pernil foi feito a 4 mãos e pesava 9kg

CASAMENTO À FANTASIA

Uma idéia genuína para aqueles que querem se casar no Carnaval!


"Adoro gente bem resolvida! A decoração foi baseada no tema cinema, com fotos dos filmes que os noivos gostam espalhadas pelo local e porta guardanapos feito pela noiva com os negativos de fotos antigas. O bacana era que os negativos eram fotos deles e de muitos convidados que estavam lá! A empolgação na escolha e preparação das fantasias pelos convidados foi muita, o que deixou tudo mais legal. Noivos se arrumaram juntos, teve coreografia de entrada juntos com a música “It´s now or never“, do Elvis, tudo isso preparado com amor para 150 convidados escolhidos à dedo que se emocionaram com a cerimônia realizada por um amigo, com os votos de um para o outro e se divertiram para valer na festa. O importante é ser feliz e celebrar o amor!"


fonte: vestidadenoiva.com

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12 MIL VISITAS

Hoje completamos 12.000 visitas. Obrigada pelo carinho de todos!

LENTILHA DA ALEGRIA

Essa receita tem um sabor divíno! Experimente fazê-la, ela é rápida, simples, mas você vai impressionar seus convidados. A laranja com cravo proporciona um sabor surpreendente às lentilhas.

Ingredientes:

1 pcte de 500gr de lentilhas;

1 litro de água;

1 laranja pêra cortada ao meio com 7 cravos da índia espetados na casca;

1/2 colher (chá) de tomilho;

3 dentes de alho amassados;

1 cebola picada;

2 colheres (sopa) de azeite;

1/2 xícara (chá) de suco de laranja pêra;

Sal e pimenta do reino à gosto

Preparo: 

Coloque a lentilha na panela com água, a laranja cortada ao meio com os cravos espetados e o tomilho.

Leve ao fogo baixo e cozinhe com a panela semi tampada por 15 minutos. 

Enquanto isso, refogue o alho e a cebola no azeite até murchar.

Escorra a lentilha, retire a laranja com os cravos (mas reserve o caldo).

Junte a lentilha ao refogado, em seguida junte 2 conchas do caldo reservado, o suco de laranja, e tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva quente ou em temperatura ambiente.

CUPCAKES DA MINI

A Gabi adora a Mini e este foi o tema da sua festinha. Estou postando as imagens da decoração da mesa e dos cupcakes que fiz. Na hora de cantar parabéns a mamãe da Gabi deu um cupcake para cada criança com uma velinha para que todos soprassem as velinhas juntos com a aniversariante. Foi muito divertido!

FILET DE PEIXE COM BANANA

Para quem gosta de pratos com sabor agridoce fica a dica dessa delícia de peixe. Ressalto que esta receita é muito fácil de ser preparada e rápida, caso queira  impressionar algum convidado com seus dotes culinários aproveite...

Ingredientes:

800gr de filet de peixe Saint Peter, Tilápía ou Badejo;

Suco de 2 limões;

Creme de Alho com azeite;

sal e pimenta à gosto;

Farinha de trigo para empanar;

4 colheres (sopa) de manteiga;

8 bananas pratas ou nanicas descascadas e cortadas em fatias cumpridas;

4 xícaras de molho branco;

300gr de queijo parmesão ou coalho

Modo de Preparo:

Em uma vasilha tempere o peixe com suco de limão, creme de alho, sal e pimenta e reserve por 15 minutos. (enquanto isso prepare o molho branco)

Empane os filets na farinha de trigo.

Na frigideira coloque a manteiga e grelhe os filets de peixe e reserve.

Em um refratário faça camadas de molho branco, bananas, filet de peixe e molho branco sucessivamente. Lembre-se, sempre comece e termine com o molho branco para não ressecar a receita.

Polvilhe com queijo e leve ao forno por 10 minutos para gratinar ou até dourar.

(Atenção: sempre que levar um refratário de vidro ao forno coloque ela dentro de uma forma de alumínio para que o vidro não trinque ou estoure dentro do forno. Experiência própria rsssss)

Sirva com macarrão colorido alho e óleo ou arroz branco.

DECORAÇÃO DE REVEILLON

Resolvi colocar a mão na massa e começar o Ano de 2012 em um lugar intimista, somente com o carinho e sossego da família e com uma decoração personalizada, mesclando a cor do ano, Azul Claro, com a cor da Fortuna, o amarelo.

Criar uma ambiente elegante,claro e com cores alegres foi o meu desejo para iniciar 2012 com muita energia.  Coloquei em prática alguns rituais de "simpatia" para o Ano Novo inserido nos objetos de decoração. Os cristais ajudaram a refletir e espalhar todo o sentimento de tempos melhores que cada convidado emitia com seus pensamentos e ações.

As velas proporcionam uma iluminação aconchegante, não atrai os bichinhos de luz, e ainda abre caminhos.

O sal grosso limpa o negativismo do ambiente e as folhas de louro são para serem trocadas as 00hs com a família com seus melhores votos para o Ano Novo.

A romã também é tradicional, boa para aumentar o dinheiro. 

Flores para perfumar a nossa noite.

Deixei na mesa, para contagiar a todos com positivismo, as previsões para o Ano 5, ano de mudanças.

                                Inspirem-se para o próximo reveillon.